315品質(zhì)|天高地厚人為善,用心傳承好大米
2021-03-15 來(lái)自: 黑龍江省肇源縣鯰魚(yú)溝實(shí)業(yè)集團有限公司 瀏覽次數:2028
大米作為農耕民族賴(lài)以生存的主食之一,蘊含著(zhù)中華民族生生不息的能量來(lái)源。鯰魚(yú)溝堿地大米,用科學(xué)的種植技術(shù),為大家提供放心健康好米,好米暖胃更寄托對家鄉的情思。
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鯰魚(yú)溝大米生長(cháng)的堿性土壤,是世界僅存的三大寒地黑土之一,它未經(jīng)過(guò)農藥與化學(xué)的破壞,不僅土壤中含有多種微量元素,且天生弱堿,讓大米的營(yíng)養價(jià)值更高。
春生萬(wàn)物生
在這片得天獨厚的自然環(huán)境中,讓鯰魚(yú)溝堿地大米在自然陽(yáng)光和源自嫩江純凈水的照拂下,生長(cháng)的生機勃勃,讓每一粒米都充滿(mǎn)了自然的淳樸與野性。
嫩江水灌溉/
歷經(jīng)東北大陸高溫差的錘煉,練就鯰魚(yú)溝堿地大米米質(zhì)非凡,讓每一顆鯰魚(yú)溝堿地大米晶瑩剔透、手感潤滑,煮熟后香軟彈糯、醇香濃郁,食之口齒醇香、回味無(wú)窮。
面對市面上琳瑯滿(mǎn)目的大米,如何鑒別大米的品質(zhì),大家可以參照以下5個(gè)要點(diǎn)。
/鑒米品質(zhì)小妙招/
①看外觀(guān)/
看大米的粒型是否一致。如果有長(cháng)有短、有粗有細則說(shuō)明大米的品種純度不高,當然特殊配米除外。
②看色澤光度/
好的大米光亮而不油亮。大米色澤特別亮麗,一般是過(guò)度拋光和油拋光造成的。過(guò)度拋光會(huì )造成大米營(yíng)養成分的損失。
③看碎米/
碎米粒和雜質(zhì)是否超標。碎米過(guò)多,說(shuō)明大米在烘干倉儲過(guò)程中,品種有不良的變化。
④聞味道/
好大米有一股清香味,而陳大米會(huì )有稻谷倉里的味道,油拋光的大米甚至有油脂酸敗的味道。
⑤看標簽/
看大米標簽,通過(guò)標簽,看大米的品種、產(chǎn)地,認證等級等信息。
鯰魚(yú)溝堿地大米從加工到食味,完全符合食客的鑒定標準。種植大米的過(guò)程,每一個(gè)環(huán)節環(huán)環(huán)相扣,每一個(gè)步驟都精益求精。
采用水稻低溫儲存技術(shù),使大米全年口感無(wú)變化。有效保障原糧需求與品質(zhì),讓百姓無(wú)論何時(shí)都可以品嘗到來(lái)自鯰魚(yú)溝堿地大米的新鮮香醇。
鯰魚(yú)溝堿地大米究竟好不好,誠邀您到鯰魚(yú)溝大米線(xiàn)上線(xiàn)下門(mén)店購買(mǎi),與您在舌尖上一鑒高下。